京野菜を初めとする京都産の新鮮野菜ビュッフェ。都野菜賀茂

【一月】歳時記メニュー

毎月の特定日に、いつものビュッフェと同じお値段「食べる事で季節の移り変わりを楽める」
提供日限定の『歳時記メニュー』をご提供しております。
 
 

今月の歳時記メニューは、
 
 小正月の風物詩、無病息災を祈っていただく…
 ぜいたくに冬の味覚をぎゅっと詰め込んだ…
 

提供日限定メニュー2種類

 
をご用意いたしました!
 

 

歳時記メニュー 〜一月〜

  
 

小正月の風物詩、無病息災を祈っていただく…

No.1『小正月 あずきご飯』

 


小正月の朝には小豆を入れたお粥を炊き無病息災と五穀豊穣を祈る風習があります。
「赤い色の食べ物は邪気を祓う」との風習があり、「枕草子」や「土佐日記」に小豆粥についての記述があるほど、伝統的な歳時記メニューです。
今回はお粥ではなく、炊き込みご飯風のアレンジでご提供します。
 

【提供日】
烏丸店・京都駅前店 同時提供:2023年1月13日(金)

(ランチ&ディナーでのご提供)

 
・アレルギー情報:大豆、小麦、魚
・数量限定のため、無くなり次第終了となります。
・写真はイメージです。実際の盛り付けと一部異なる場合があります。

   
 

ぜいたくに冬の味覚をぎゅっと詰め込んだ…

No.2『冬の魚介 海鮮汁』

 


アンコウなど冬が旬の魚介と野菜やきのこをたっぷり入れました。
冬の味覚をぎゅっと詰め込んだ海鮮汁で本格的な寒さを乗り切りましょう!
 

【提供日】
烏丸店:2023年1月19日(木) および 27日(金)
京都駅前店 2023年1月18日(水) および 26日(木)

(ランチ&ディナーでのご提供)

  
・アレルギー情報:大豆、小麦、魚
・数量限定のため、無くなり次第終了となります。
・写真はイメージです。実際の盛り付けと一部異なる場合があります。

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これからも季節の食材や行事にちなんだメニューを期間限定でご提供いたします。

お客さまのご利用心よりお待ちしております。

 
 
 
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