いつも都野菜賀茂をご愛顧いただきありがとうございます。
　

毎月の特定日に
いつものビュッフェと同じお値段で、
いつもよりも高級な一品をお楽しみいただける『四季の一皿』をご提供しております。
　

七月の季節メニューは、
トマト＆とうもろこしの『夏野菜フェス』!!
　
　

『四季の一皿フェア』七月メニュー

　　

◆Vol.1『トマトフェスタ』〜旬のトマト食べ尽くし！〜

　

　
実は『トマト』は夏が旬！
パスタ＆食べ比べで楽しむ、鮮やかスペシャルコース！

『トマトの冷製カッペリーニ』
「冷やしパスタ、始めました」
特製の出汁ジュレと、新鮮トマトで味わう、賀茂のオリジナルパスタ。
トマトの甘い酸味と、つるりとしたさっぱり喉ごし……
おかわり必至、夏バテ知らずの爽やかメニュー。

『採れたてトマト食べ比べ』
いつもの“畑バー”が、その日だけは『トマトバー』に変身！
色も形もさまざまな、沢山のトマト品種が勢揃いして並びます。
あなたはどのトマトが一番好み？　ぜひ食べ比べてみてください。
　

【提供日】

烏丸店：9日　21日
京都駅前店：15日　27日

　
・アレルギー情報：当日お尋ねください
・数量限定のため、無くなり次第終了となります。
・写真はイメージです。実際の盛り付けと一部異なる場合があります。

　　　
　

◆Vol.2『Wモロコシ祭』〜焼きもろこしとホワイトコーンのベジ刺身〜

　

　

　
夏野菜と言えば『とうもろこし』も外せない！
“焼き”と“生”のWで食べ尽くし！

メニュー1『三種のソースで味わう 焼きとうもろこし』

「とうもろこし×夏」と言えば、やっぱり『焼きもろこし』‼
祭の屋台で食べるのも良いけれど、賀茂ではステーキ風にアレンジ。
香ばしく焼いたとうもろこしに、「四川風」「スイートチリ」「山椒てりやき醤油」など、お好みのソースをかけてお召し上がりください。

メニュー2『生で味わう ホワイトコーンのベジ刺身』

『白いとうもろこし』をご存知ですか？
実はこの7月だけに収穫される、希少なホワイトコーンがあるんです。
この時期だけのレアな食材を、贅沢に“ベジ刺身”でご提供。
生の歯ごたえ、香り、舌触り…新鮮な素材そのままの味をお楽しみください。
　　
　

【提供日】

烏丸店：14日
駅前店：8日

　　
・アレルギー情報：当日お尋ねください
・数量限定のため、無くなり次第終了となります。
・写真はイメージです。実際の盛り付けと一部異なる場合があります。

　　
　

【告知】”京野菜コスメ”『はんなりっち』、今年度分の販売受付開始しました！

　
「食べるだけじゃない、野菜のチカラ」

わたしたちのレストラン『都野菜賀茂』では、
健康を求めるお客さまには身体の内からも、そして外側からも綺麗になっていただきたいという思いから、
“トマトから作った京野菜コスメ”『はんなりっち』の生産販売を行っています。
　
毎年、京都産の『千果』という品種を使い、トマトが旬を迎える夏の時期にだけ、限定生産。

規格外の野菜が廃棄されてしまう『フードロス問題』、
身体を健やかに保つための『自然由来・無添加』へのこだわりなど、
野菜ソムリエのまごころを込めて、一つ一つ丁寧に作る石けんが、今年も間もなく出来上がります。

当『夏野菜フェス』に合わせて、店頭でもご用意しております。
夏のお土産やギフトに、ぜひお手にとってご覧ください。
　
　

『はんなりっち』
公式サイトはこちら

　

いよいよ7月、夏本番！
強まる暑さに体調を崩さないよう、
ぜひ賀茂でたっぷりと新鮮野菜の補給を！

お客さまのご利用心よりお待ちしております。

　
　
　
【公式Twitterでお得情報をチェック！】

@nasukamo_miyako

季節メニューの提供日や、お得なお知らせなど
美味しい情報、お届け中♪
　
　

　　
　

ライフスタイルレストラン
都野菜賀茂