5月は、提供日限定で旬の採れたて食材を使用したスペシャルメニューを提供いたします!
今井農園新玉ねぎのとろとろ蒸し焼き
棒々鶏風

京都・嵯峨野の今井農園で育てられた新玉ねぎ。丸ごとオーブンでじっくり火を通すことで甘みがぐっと引き立ち、とろっとやわらかな食感になります。そこへ中華風の鶏そぼろあんをたっぷり掛けた、旬の野菜が主役の奥行きのある一品です。
【提供日】
2025年5月
ディナー/ランチでご提供
3日(土・憲法記念日)・4日(日・みどりの日)
5日(月・こどもの日)・6日(火・振替休日)
10日(土)・11日(日)
たけのことアサリの春薫るピラフ

みずみずしい春たけのこと、旨みたっぷりのアサリをふんだんに使い、ふっくら炊き上げた季節限定のピラフです。アサリのだしがごはん全体に染み渡り、たけのこのやさしい食感と香りがふんわり広がります。ひと口ごとに春の訪れを感じる、素材の力を活かした一皿です 。
【提供日】
2025年5月
ディナー/ランチでご提供
17日(土)・18日(日)・24日(土)・25日(日)・31日(土)
ライフスタイルレストラン
都野菜賀茂