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【京の名店コラボ】第二弾:DA UCHI curry『ソムリエ出身シェフが作る フレンチ風キーマカレー』

あの名店の人気メニューが、賀茂のビュッフェでお得に楽しめる!                      

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あの名店の人気メニューが、賀茂のビュッフェでお得に楽しめる!
『京の名店コラボ』のお知らせです!

 

◆『京の名店コラボ』第二弾

 

 “間借りカレー”の名店『DA UCHI curry』

『ソムリエ出身シェフが作る フレンチ風キーマカレー』

 

◎今話題の“間借りカレー”というスタイル


“間借りカレー”という言葉を、聞いたことはありますか?
 
一つの建物の中に、昼と夜で違うお店が営業している…ちょっと変わったお店。どこかで見かけたことはないでしょうか。

これは例えば、夜だけ営業している居酒屋さんが、空いている昼の時間を別のお店へスペースを貸す、というような効率的な営業の形なんです。

その限られた時間と場所を借りて、ミニマルに営業するスタイルのカレー屋さんが、『間借りカレー』という一つの文化になって、近年増え始めています。
BARや居酒屋など、一見するとカレー屋さんらしからぬ雰囲気の中で営業していることもあってか、味も見た目も個性的なお店が多いんですよ!
 
そんなディープな“間借りカレー”界にまばゆく輝く、
こちらの名店様と今回コラボさせていただくことになりました!
 

中京区丸太町『DA UCHI curry』

DA UCHI curry 公式Instagramより

 
こちらの笑顔の素敵な店主・打田さん、
実は長年のソムリエ経験を持つ、味覚のスペシャリスト。
そんなシェフがじっくりとテイスティングを重ねて作るカレーは、
まるでワインのように香り豊かで、味わいの変化に富んだ逸品。

華やかなフレンチのテイストも加わって、
目でも舌でも美味しい、芸術的な“スペシャリテ”なんです。

そんな『DA UCHI curry』様から、
今回賀茂とのコラボ用に特別アレンジしていただいた
プレミアムなキーマカレーが、期間限定でビュッフェに登場いたします!
 

 

カレー好きの方にはもちろん、
今までカレーを深く知らなかった方でも
その魅力の深さを味わえる、絶対おすすめの一品です。
 
名店の味をいつものお値段で楽しめるスペシャルDAY、 
どうぞお見逃し無く。

お客さまのお越しを心よりお待ちしております。
 

(数量限定のため、無くなり次第の終了となります)
(品切れの際は何卒ご容赦ください

【関連リンク】
 ・『DA UCHI curry』公式Instagram @dauchicurry
  

 
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